扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 新疆 > 新疆美食
新疆旅游Xinjiang

新疆维吾尔自治区,简称“新”,首府乌鲁木齐。位于中国西北边陲,在历史上是古丝绸之路的重要通道,异域风情浓厚。

想去0

去过0

新疆美食
油塔子 热度 5815

油塔子是维吾尔族喜爱的面油食品。油塔子色白油亮,香软可口,油而不腻,是老少皆宜的...

馓子 热度 5805

馓子是信仰伊斯兰教的少数民族的传统风味名点之一。其色泽黄亮,香脆可口。逢年过节,...

热度 5793

馕是维吾尔民族大众化的食品。如同我国北方的馒头,南方的大米饭,西方的面包一样,是...

拉面 热度 5782

拉面也叫拉条子,是一种深受各族群众喜爱的风味饭食。拉面吃起来柔韧有劲,圆润滑爽,...

烤包子 热度 5769

烤包子类似天津的狗不理包子,皮色黄亮,肉质鲜嫩,香酥可口,很受顾客欢迎。“薄皮包...

油塔子 热度 5651

形状似塔,色白油亮,面薄似纸,油而不腻,香软不沾,老少皆宜。可以当早点,配合粉汤...

拉条子 热度 5631

主要以面粉为原料,不用擀、压,直接用手拉制而成。可炒、可拌,新疆拉条子的拌面菜一...

薄皮包子 热度 5612

维吾尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。包子皮薄如纸,外白内香,油足肉嫩,嫩滑爽...

烤全羊 热度 5594

新疆烤全羊,选料考究,制法特殊,在国内外享有盛誉,是当地高级宴席中不可缺少的菜肴...

羊肉焖饼子 热度 5578

先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,也称“烽羊肉”,在炖肉的同时,就擀制饼子,饼子...

新疆大盘鸡 热度 4843

新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种,沙湾大盘鸡带有浓稠的汁,吃完后上皮带...

手抓饭 热度 4832

维吾尔语称“波劳”。是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,...

薄皮包子 热度 4818

薄皮包子(“皮特尔曼吐”)是维族人喜爱的食品。薄皮包子即蒸包子,包子皮擀得很薄,...

米肠子 热度 4804

米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半...

烤羊肉串 热度 4794

吃了新疆的烤羊肉串,顿时觉得其他地方的羊肉串弱爆了!羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤...

热度 4775

馕已成为各族人民喜爱的食品之一。这是一种烤制而成的面饼,近似烧饼,或脆或软,味香...

馕包肉 热度 4764

馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”,在全疆各地都能吃到。因制作方法的不同,导致了口...

拉条子 热度 4753

拉条子用上好面粉和面拉制而成,呈圆条状。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节...

烤包子 热度 4740

烤包子(“沙木萨”)是维族人喜爱的食品。烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀...

油塔子 热度 4725

形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花...

123共3页